Region: Bondowoso
Altitude: 1700m
Processing: Yıkanmış
Tasting notes: Kuru Üzüm, Düt, Siyah Erik, Aşure
Acidity: Orta
Mas Iyan markasının arkasındaki çiftçi ve işleyici Supriyanto’dur (Mas “bey”, Iyan kısa adı). Endonezya’nın Bondowoso bölgesindeki Kampong Kopi Kluncing köyünde doğmuş, 2006’dan beri kahve yetiştirmektedir. Bölgedeki kahvecilik, Hollanda döneminden beri süregelen bir aile geleneğidir.
2016’da üretime başlayarak hasat sonrası işlemlerini geliştirmiştir. Kahvelerini Si Buled (1400 m) ve Gunung Suket (1700 m) bölgelerinde, Typica, Bourbon ve Hybrid varyeteleriyle yetiştirir. Hasat sonrası dönemde ise kalite ve tutarlılığı korumak için bahçe bakımına odaklanır.
Endonezya Hanya
₺600,00Fiyat
